Levure boulangère

Levure boulangère

Préparation 10 minutes
Repos 12 heures
Portions 50 grammes
Type de plat Pâtisserie
Cuisine Familiale

Ingrédients  

  • 10 cl bière
  • 1 c. à café sucre fin
  • 1 c. à soupe farine

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients
  • Laisser reposer toute une nuit à température ambiante
  • On obtient environ 50 g. de levure
  • Il ne reste plus qu'à l'utiliser ou la congeler

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