Levure boulangère
Ingrédients
- 10 cl bière
- 1 c. à café sucre fin
- 1 c. à soupe farine
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients
- Laisser reposer toute une nuit à température ambiante
- On obtient environ 50 g. de levure
- Il ne reste plus qu'à l'utiliser ou la congeler
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